本日のおすすめは、焼きメカブです。
この時期のワカメの根本部分を焼き
色が褐色からきれいな緑色に
変わったら食べごろです。
一口大に切ってあるメカブを
自家製ポンズで
召し上がって頂きます。
メカブ独特の粘りと磯の香のコラボを
お楽しみください。