大人な雰囲気 ランチも自慢 伊勢の居酒屋 - 秋の味覚～イクラおろし～

いよいよ秋の食材が揃い始めました。

秋口から出回る北海道産の

生筋子を揉みほぐし

醤油ベースの自家製出汁に

漬け込み仕上げた

「イクラの醤油漬け」を

大根おろしに掛けて

歯に触れた瞬間に弾けるイクラを

サッパリした大根おろしでどうぞ